万寿菊花中叶黄素的提取方法及其药理作用研究进展

作者：王丽; 王新雨; 胡明月

来源：中国民族民间医药, 2013, (06): 28+30.

• 万寿菊
• 叶黄素
• 制备方法
• 药理作用
• 研究进展

叶黄素属于类胡萝卜素,是一种天然安全的有机色素,已在食品添加剂、饲料添加剂和药品中广泛使用。本文着重对目前生产叶黄素的方法和叶黄素药理作用进行总结。

• 单位
  广东岭南职业技术学院