客家娘酒醇厚香甜，清亮透明，独具特色，具有养血美颜、舒经活络之功效，在梅县地区已经成为了一种深入人心的民间饮品，其酿造工艺也一直以民间流传的方式传承。客家娘酒文化内涵丰富，具有鲜明的特色，是物质文明与精神文明的统一，体现了客家民性及梅县客家文化特质。面对复杂多变的经济形势，客家娘酒需通过与机构开展产学研合作、培养与引进人才、推进品牌建设、把握政策和新媒体，实现客家娘酒产业持续健康发展。
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