东南地区晚籼稻降温通风期间粮堆含湿量和露点温度的变化研究

作者：郑颂; 赵恢发; 范存瞻; 李兴军^*

来源：粮食加工, 2020, 45(05): 36-43.

• 晚籼稻
• 降温通风
• 含湿量
• 露点温度
• 焓值差校正因子
• 理论降温通风时数

在福建省储粮长乐库2019年12月31日至2020年2月22日的稻谷降温通风过程中,基于晚籼稻平衡水分方程计算了粮堆籽粒间隙空气的RH和含湿量,并采用牛顿和拉弗逊迭代方法解出露点温度。对计算出的大量数据进行分析研究,分析表明,大气含湿量(湿度比率)与露点温度在整个降温通风期间的变化趋势是相似的,平均含湿量是0.0068 kg/kg,平均露点温度是8℃。全仓粮堆均温对应的含湿量由0.0078 kg/kg降低到0.0070 kg/kg,之后几乎保持不变;全仓粮堆均温对应的露点温度由10.0℃降低到8.5℃,之后保持缓慢降低趋势。全仓均温对应的RH由60.3%降低到59.5%,之后几乎保持不变。在2019年12月31日到2020年1月2日第一阶段期间,3台7.5 kW离心风机降低粮堆平均温度2.5℃,耗时48 h,单位能耗是0.1014 kW·h/(t·℃)。理论通风时数计算的焓值差校正因子是1.02。在1月13日到2月22日第二阶段期间,4台0.55 kW轴流风机降低粮堆平均温度0.7℃,耗时96 h,单位能耗是0.0708 kW·h/(t·℃)。理论通风时数计算的焓值差校正因子是0.75。整个稻谷高大平房仓粮堆降温通风总时数144.0 h,计算理论降温通风总时数时,焓值差校正因子约是0.75～1.0。

• 单位
  国家粮食和物资储备局科学研究院