最大脂肪氧化强度研究进展

作者：鲍军超; 陈万红; 田英

来源：武汉体育学院学报, 2019, 53(05): 95-100.

DOI：10.15930/j.cnki.wtxb.2019.05.015

• 最大脂肪氧化强度
• 中等强度持续运动
• 高强度间歇运动
• 运动后恢复性脂肪氧化

阐述了最大脂肪氧化运动强度(Fatmax)进行减脂、促进健康的研究进展,为进行科学运动减脂提供了理论依据。Fatmax受最大脂肪氧化率(MFO)制约,而MFO随个体年龄增加而降低,训练有素的人MFO较高,且Fatmax较低,性别与肥胖程度对MFO的影响仍存有争议。药物(营养物)不同程度影响个体脂肪氧化;参与运动做功的肌肉量影响个体脂肪氧化。MIIT、HIIT、SIT有着与中等强度或Fatmax持续运动相比拟的减脂效果和健康促进作用;并阐述了不同强度运动的脂肪氧化机制。目前研究仍有4大问题亟待解决:(1)Fatmax的标准测试协议;(2)Fatmax是否是最佳减脂强度?(3)MIIT、HIIT、SIT运动的最佳减脂方案问题;(4)间歇运动减脂的机制:刺激的间歇性或脉动性对机体适应性反应起到怎样的作用?

• 单位
  沈阳师范大学; 武汉科技大学