双季晚稻不同类型品种产量与主要品质性状的差异

作者：陈波; 李军; 花劲; 霍中洋; 张洪程; 程飞虎; 黄大山; **平; 陈恒; 郭保卫; 周年兵; 舒鹏

来源：作物学报, 2017, 43(08): 1216-1225.

• 品质
• 水稻
• 双季稻

为明确江西双季晚稻条件下籼粳杂交稻、杂交粳稻、常规粳稻、杂交籼稻4种类型品种产量与一般品质的差异,为江西双季晚稻适宜品种的科学选用与初步区划提供依据与参考,在江西上高县(28°31′N,115°09′E)试验点进行,比较研究表明与杂交籼稻相比,常规粳稻、杂交粳稻和籼粳杂交稻加工品质、蒸煮食味品质有所改善,而外观品质与营养品质略逊。产量表现为籼粳杂交稻>杂交粳稻>常规粳稻>杂交籼稻。本研究认为上高地区"籼改粳"工程适宜种植的晚稻品种为籼粳杂交稻、杂交粳稻和常规粳稻。

• 单位
  江西省上高县农业局; 江西省农业技术推广总站; 农业部; 江苏省作物遗传生理重点实验室; 扬州大学