随着科学技术的进步和社会经济的发展以及市场的激烈竞争，地方小吃走向品牌化将是大势所趋。潮汕小吃要在激烈的市场竞争中免受品牌化的挤压之灾，品牌形象塑造尤为重要。文章从潮汕小吃的概念入手，分析了潮汕小吃的发展现状和存在问题，进而分析了潮汕地方小吃面临的发展机遇与挑战，接着阐述了潮汕小吃品牌形象塑造的重要性，最后提出塑造潮汕小食品牌形象的建议。
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