摘要
<正>热烈祝贺《分子植物育种》被评为"RCCSE中国核心学术期刊(A)"欢迎投稿,投放广告,订购样书!四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus (Linn.) DC.)四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus (Linn.) DC.)又名四角豆、翼豆等,是蝶形花科(Papilionaceae)四棱豆属(Psophocarpus Neck.)的一年生或多年生草本植物。在中国的云南、广西、广东、海南和台湾均有分布。其分枝性强,且枝繁叶茂,茎长可达3米或更长,小叶片卵状三角形,先端急尖或渐尖,基部截平或圆形;总状花序腋生,荚果四棱状,黄绿色或绿色,边缘具锯齿。四棱豆是一种喜温、喜湿、短日照的经济作物,是补血、补钙、补营养的极好来源。因四棱豆的营养价值极高,其中富含蛋白质、维生素及多种矿物质,有"绿色金子"美誉。