摘要
<正>普洱茶产自云南西南部地区,是中华茶品类中历史较为悠久、品种较为原始的一类茶。经过长期发展,如今普洱茶产业在云南已成为主导产业之一,产业链条贯穿城市、城郊和乡村,与种植、加工、销售和服务等多个行业相关联。由周红杰、李亚莉主编,中国农业出版社出版的《中国十大茶叶区域公用品牌之普洱茶》一书,是一部聚焦普洱茶产业发展脉络展开探究的专著。作者具体介绍了普洱茶的历史文化与传承现状、种植环境需求与管理、采制管理与加工、
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单位浙江横店影视职业学院