依据GB 4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》对日用陶瓷中可溶性镉进行检测。按照JJF 1059.1-2012《测量不确定度的评定与表示》分析了日用陶瓷中可溶性镉的不确定度来源,并对相关不确定度进行了评定,从而了解不确定度的主要来源。