面塑作为晋南地区一种面食制品，蕴含着当地人民的生活特征和追求，在饮食文化的基础上展现出更深层的文化内涵。在晋南面塑传承和发展的基础上，结合人文社科探讨晋南面塑具有的功能特征和文化层面的意义，以晋南面塑的物质基础为出发点，探究其在人际交往、经济效益和审美文化上的体现。
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