信息技术助力食品检验检测

作者：冯维艳

来源：中国食品工业, 2022, (24): 34-35.

<正>当前，食品安全问题时有发生，而食品行业具有一定的特殊性，不同于其他类型的行业，与人们的健康有着直接关系。在实际的食品检验检测工作中，受到客观因素的限制，不仅需要经过繁琐的程序，并且整个过程需要等待的时间较长。在信息技术快速发展的时代背景下，需要利用信息技术的优势，进一步提升食品检验检测工作的效果。