甲酸与木质磺酸混合物对黄羽肉鸡生产性能的影响

作者：周嘉鑫; 黄义强; 林智鑫; 王全溪; 高玉云; 王长康^*

来源：福建农林大学学报（自然科学版）, 2020, 49(03): 360-365.

DOI：10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2020.03.012

• 甲酸与木质磺酸的混合物
• 黄羽肉鸡
• 生产性能
• 空肠组织结构
• 紧密连接蛋白
• 免疫因子

选取1日龄黄羽肉鸡公雏240羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复12只.试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肉鸡在饲喂基础日粮的基础上,分别饮用含0%、0.15%、0.20%和0.25%甲酸与木质磺酸混合物(MFALA)的水,试验期21 d,研究在饮用水中添加不同含量的MFALA对黄羽肉鸡生产性能及空肠组织结构、紧密连接蛋白和免疫因子的影响.结果表明:(1)Ⅱ组肉鸡的平均日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05);(2)Ⅱ组肉鸡空肠的绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值显著高于Ⅰ组(P<0.05);(3)Ⅱ组肉鸡空肠紧密连接蛋白occludin和claudin-1基因mRNA的相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05);(4)Ⅱ组肉鸡空肠抗炎因子IL-4基因mRNA的相对表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组肉鸡空肠促炎因子IL-6基因mRNA的相对表达量显著低于Ⅰ组(P<0.05).由此可见,在饮用水中添加MFALA能改善黄羽肉鸡空肠的组织结构、紧密连接蛋白和免疫因子,提高黄羽肉鸡的生产性能.

• 单位
  动物科学学院; 福建农林大学