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摘要
文章基于现代视角研究了对蒙古族饮食器具文化的传承与创新，提炼蒙古族饮食器具中的设计元素，用设计方式创新地域饮食器具文化，使其在现代视角下服务区域民族文化，促使地域民族文化朝着新的方向发展。文章对蒙古族饮食器具在市场中表现出的诸多优势与劣势进行细致剖析，探索其未来发展方向，运用理念转换、运营细化、材质更替、造型扬弃及多元色彩等设计方法对蒙古族饮食器具进行升级，为未来的蒙古族饮食器具发展提供设计依据，为民族艺术设计提供参考意见。蒙古族是中国北方游牧民族文化的集大成者与主要代表，其饮食器具文化具有丰富的民族内涵与良好的发展前景。从蒙古族传统饮食器具中提炼出的气息浓厚的民族元素是难能可贵的民族文化遗产，其在现代视角下具有新的发展前途，可以在新时代满足人们新的审美需求及精神需求，为蒙古族饮食器具在市场中的升级与发展提供了坚实的文化底蕴支撑。
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