食品能够为人们作提供能量,与人们的生命安全有着直接关系。近年来,食品中毒事件频频发生,食品安全受到了越来越多人的重视。为了保证人们吃到健康的食品,做好食品检测工作显得尤为重要。本文介绍了加强食品检测实验室质量管控工作的积极作用,探讨了现阶段在食品检测过程中存在的诸多问题,并根据实际情况给出针对性的解决措施,希望能够为保证食品安全作出贡献。
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