牛年话“牛药”

作者：韩德承

来源：开卷有益.求医问药, 2021, (01): 13-14.

<正>2021年是中国农历辛丑牛年,在浩瀚的中药里,有以"牛"打头命名的中药,我们就来看看这些"牛药":1.牛膝:又称百倍、鸡胶骨,为苋科植物牛膝的根,性平,味甘苦酸,入肝、肾经。据测定,含有三萜皂苷,水解后生成齐墩果酸,并含多量钾盐。