黄芪营养吸收规律及其与产品品质形成的关系

作者：张莹; 李文倩; 胡瑜辉; 杨振宇; 柴智; 侯美利; 梁建萍^*

来源：山西农业科学, 2020, 48(04): 540-546.

• 蒙古黄芪
• 营养吸收
• 药效成分

试验以山西浑源蒙古黄芪为研究对象,对2年生和4年生的黄芪进行实地采收,对不同时期黄芪地上部分、地下根中氮磷钾含量及根中药效成分进行测定,研究不同年限黄芪营养吸收规律及其与产品品质形成的关系,为黄芪在实际生产种植中合理施肥提供理论依据。结果表明,黄芪生长发育过程中,2年生与4年生黄芪同在开花—结果期根干物质积累速率最快,2年生为68.86%,4年生为24.48%;黄芪整株氮吸收累积量在果熟期最高,2年生为22.24 g/株,4年生为85.14 g/株;磷累积量在开花期最高,2年生为2.43 g/株,4年生为8.07 g/株;2年生钾累积量在落叶期最高,为4.09 g/株,4年生钾累积量在开花期最高,为17.84 g/株;黄芪3种药效成分的经济产量变化不一,除4年生总多糖经济产量在结果期最高外,其余2年生和4年生黄芪单株总黄酮、总皂苷、总多糖经济产量均在落叶期最高。综合考虑,建议生产中在黄芪落叶期进行采挖。

• 单位
  生命科学学院; 山西中医药大学; 山西农业大学; 基础医学院