微波萃取-液相色谱-原子荧光光谱法测定紫米中的无机砷

作者：曹峰

来源：粮食与油脂, 2021, 34(12): 150-157.

• 微波萃取
• 液相色谱-原子荧光光谱法
• 紫米
• 无机砷

紫米中的无机砷经微波萃取后,采用液相色谱-原子荧光光谱法测定其含量。结果表明:在0～60.0μg/L的质量浓度范围内,紫米中无机砷的质量浓度与响应值呈现良好的线性关系(R2≥0.999 0),亚砷酸盐及砷酸盐的加标回收率分别为96.1%～101.2%和95.7%～98.2%,精密度试验(n=6)的相对标准偏差分别为0.94%和0.88%,检出限分别为0.001 6、0.008 1 mg/kg,定量限分别为0.005、0.024 mg/kg。方法灵敏度高、简便快捷,可准确测定紫米中无机砷的含量。