摘要
近年来随着生活水平的提高,人们对动物食品安全的关注越来越高,加之消费者意识到药物残留将会从动物体内累积到人体,所以对动物能够安全且高效生产有着越来越高的需求标准。中草药作为天然药物,其在动物生产中有着无可替代的优势,比如来源广泛、安全高效、药物残留少、毒副作用小,具有抑菌和增强免疫力等作用,不易使病原菌产生耐药性。研究者已经开始将中草药应用于预防和治疗动物疾病,以此降低养殖风险,从而获得更多的优质畜产品,提高人们的生活质量与水平。本文就中草药的一系列作用以及研究进展等内容作一综述。
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单位沈阳工学院