棕榈壳发酵制取燃料乙醇的研究

作者:王琼; 庄新姝; 张宇; **忠; 许敬亮; 李东; 袁振宏
来源:食品与发酵工业, 2008, (09): 65-68.

摘要

尝试利用Cadidashehatae ATCC 34887、Saccharomyces cerevisiae 2.20251和Saccharomyces cerevisiae 3株酵母功菌发酵棕榈壳的高温液态水水解液和纤维素酶水解液。酶解液与高温液态水水解液相比,发酵较容易,乙醇产率最高达到理论产率的70%,而水解液发酵仍有许多工艺问题值得研究探讨。