人口老龄化背景下“社区厨房”模式构建研究

作者：戴英杰; 蒋颖; 杜宇涵; 居雨欣; 刘璐

来源：国际公关, 2023, (24): 14-16.

DOI：10.16645/j.cnki.cn11-5281/c.2023.24.003

• 人口老龄化
• “社区厨房”
• 养老服务
• 社区养老

在“银发浪潮”的席卷下，老龄化问题已经成为我国现阶段面临的最主要问题之一。目前，我国的大部分家庭结构呈现“四二一”倒金字塔模式，一对中年夫妻需要照顾多位老人。“社区厨房”模式更加贴切我国老龄化社会的发展现状，应大力发展“社区厨房”经济，从而优化我国的养老体系，从解决基本需求出发，实现真正意义上的老有所依。本文对国内外的相关文献进行研究，实地深入考察了解我国“社区厨房”存在的问题，针对这些问题提出参考性建议。

• 单位
  南京师范大学中北学院