摘要
在“银发浪潮”的席卷下,老龄化问题已经成为我国现阶段面临的最主要问题之一。目前,我国的大部分家庭结构呈现“四二一”倒金字塔模式,一对中年夫妻需要照顾多位老人。“社区厨房”模式更加贴切我国老龄化社会的发展现状,应大力发展“社区厨房”经济,从而优化我国的养老体系,从解决基本需求出发,实现真正意义上的老有所依。本文对国内外的相关文献进行研究,实地深入考察了解我国“社区厨房”存在的问题,针对这些问题提出参考性建议。
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单位南京师范大学中北学院