研究指出：气候变暖将致全球水稻减产

来源：食品工业, 2019, 40(12): 227.

<正>据报道,发表在英国《自然·通讯》杂志上的一份研究报告指出,气候变化将造成世界水稻产量骤减,而这种粮食是全球逾半数人口的基础食物,因此其产量骤减将严重影响粮食供应。据埃菲社11月1日报道,在全世界超过100个国家中,水稻种植面积达6 400万hm2,年收成逾7亿t,其中亚洲的产量占全球产量的90%。