商用敞开式冷藏陈列柜节能技术研究进展

作者：盖若男^*; 矫佳伟; 王天娜; 杨大恒

来源：冷藏技术, 2023, 46(02): 59-63.

DOI：10.20094/j.issn.1674-0548.2023.02.059

• 商用敞开式冷藏陈列柜
• 风幕优化
• 结构设计
• 系统改进
• 节能技术

本文分别从风幕优化、结构设计、系统改进及蓄冷材料应用方面综述了商用敞开式冷藏陈列柜的研究进展，分析了上述四种节能技术对商用敞开式冷藏陈列柜性能方面的影响及优化改进的方法，为实现商用敞开式冷藏陈列柜节能降耗，推动商用冷链设备的发展提供帮助。

• 单位
  哈尔滨商业大学; 建筑工程学院