电感耦合等离子体质谱法测定薄膜包衣粉中的总砷含量

作者：刘慧堂^*; 伍丽珍; 陈均洪; 邱桃妍

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(23): 8658-8661.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.23.013

• 电感耦合等离子体质谱法
• 薄膜包衣粉
• 总砷

目的建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)检测薄膜包衣粉中总砷含量的分析方法。方法样品经过混合酸(硝酸:硫酸=10:1, V:V)在石墨消解仪上120℃预消解20 min,再进行微波消解。赶酸后,以500μg/L锗作为内标物质,以氦气作为反应气,采用ICP-MS进行检测。结果砷在浓度2.0～40.0μg/L之间呈现良好的线性关系(r2=0.9999),该方法检出限为0.0054 mg/kg,定量限为0.018mg/kg,平均回收率为94.40%～101.40%,重复性实验精密度为0.65%。结论该方法操作简便、重现性好、灵敏度高、准确,适合测定薄膜包衣粉中的总砷。

• 单位
  汤臣倍健股份有限公司