疫情影响下校本SPOC建设与教学组织——以动物性食品卫生学为例

作者：霍乃蕊; 唐芳; 古少鹏^*; 何金鑫

来源：现代农业科技, 2020, (16): 234-235.

• COVID-19疫情
• 线上教学
• 校本SPOC课程
• 动物性食品卫生学

受COVID-19疫情影响,大多数高校教师开展线上教学。在熟悉教学流程后,如何保证在线教学质量、如何实现课程的育人目标成为亟需解决的现实问题。本文以动物性食品卫生学为例,以超星平台为依托,从建设课程资源、优化教学内容、开展线上测试、加强督学管理、做好课后服务等几个方面阐述了疫情形势下校本SPOC课程建设与教学组织,以实现课程的育人目标。

• 单位
  动物科技学院; 山西农业大学