人工智能在当今社会具有广阔的发展前景,计算机视觉和图像处理关系密切,良好的图像处理有助于机器识别。为解决对甘蔗收割机、剥叶机喂入量的检测,文中以识别甘蔗茎杆为目的,基于OpenCV对甘蔗图像从RGB空间向HSV空间转换,基于HSV颜色空间下H通道,经阈值分割后对分割后图像做形态学处理,设置相应的迭代次数,最后通过按位逻辑运算实现对甘蔗茎杆的识别。该方法可以防止甘蔗收割机以及剥叶机运行出现堵塞,为甘蔗的收获产量计算提供支持。