广西南丹：强化食品安全监管，守护“舌尖安全”

作者：罗美娥; 韦艳梅; 覃新强

来源：食品安全导刊, 2022, (02): 16.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.02.065

<正>2021年以来，广西壮族自治区河池市南丹县市场监督管理局坚持按照“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）的标准，严管严控食品安全风险，持续完善食品安全治理体系和提升治理能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。严格食品安全监管一方面，推进食品追溯管理，建立准出准入衔接机制；另一方面，辖区内依法应获证或备案的生产经营单位100%取得许可证件或备案证件，强化过程控制。