基于混合教学模式下《食品营养》课程的教学设计——以“乳类的营养”一节为例

作者：朱秋丽; 孙雪萍; 刘陶然

来源：课程教育研究, 2019, (26): 197.

• 混合教学模式
• 食品营养
• 教学设计

基于混合教学模式的课程改革目前已成为职业教育改革的趋势。本文结合教学实际,以"乳类的营养"一节为例,阐述混合教学模式在《食品营养》课程教学设计中的具体应用。

• 单位
  山东中医药高等专科学校