餐饮作为服务行业始终保持着迅猛发展的态势,松江大学城餐饮以学生为主要顾客群体,其中,机遇与挑战并存。本文将对松江大学城的餐饮业进行深入调查研究,通过对比失败与成功的案例,结合市场营销学理论,总结出适用于大学城餐饮业的成功营销策略,提出适当建议改善目前客流量较少的店铺状况,并对前景作出预测。
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