高温胁迫下不同辣椒耐热性鉴定及生理生化特性研究

作者：张雪莲; 罗德旭^*; 刘欣; 刁卫平; 汪国莲; 王玮玮; 孙玉东; 白甜; 刘璐; 王林闯; 黄大跃

来源：江西农业学报, 2023, 35(01): 70-75.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2023.01.011

• 辣椒
• 高温胁迫
• 耐热性
• 生理生化特性
• 鉴定

以常温处理（25℃）为对照，研究了高温（39℃）胁迫对3个辣椒材料花粉活力、相对电导率、抗氧化系统及热激蛋白基因(CaHSP16.4)表达的影响。试验结果表明：在高温胁迫下，创椒一号的热害指数和相对电导率的增幅均高于207×1和R9，而其花粉活力低于后两者；在高温处理下，R9的SOD活性呈现上升趋势，而207×1和创椒一号出现下降趋势，创椒一号的下降幅度最大；R9和207×1的POD活性在高温处理后均呈现上升趋势，而创椒一号呈现下降趋势；高温处理下R9、207×1和创椒一号的APX活性均高于常温处理下的，但前两者的升高幅度更大；在高温胁迫下，R9和207×1中CaHSP16.4基因的表达增量均高于创椒一号。总之，3个辣椒材料的耐热性表现为R9> 207×1>创椒一号。

• 单位
  江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所