植物型膳食对胰腺癌患者相关生化指标的影响

作者：孙丽红; 豆瑞

来源：中国食物与营养, 2022, 28(04): 87-89.

DOI：10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2022.04.002

• 胰腺癌
• 植物型膳食
• 生化指标

目的：通过对胰腺癌患者的膳食干预，研究植物型膳食对胰腺癌患者相关生化指标的影响。方法：采用随机分组的方法，对上海市岳阳中西医结合医院的80例胰腺癌患者，分为植物型膳食组与常规膳食组，对植物型膳食组患者进行一对一、针对性的膳食指导，评估患者干预前后相关生化指标和卡式功能状态评分的影响。结果：相比常规膳食组，植物型膳食组干预前后卡式功能状态评分明显提高。植物型膳食组膳食干预前后红细胞计数、血红蛋白浓度、总胆红素、结合胆红素、白蛋白有显著差异。结论：植物型膳食干预可改善胰腺癌患者的生化指标，同时对提高胰腺癌患者的生活质量，有积极的影响。

• 单位
  上海中医药大学; 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院