食品检测中农药残留检测技术探讨

作者：周志杰

来源：食品安全导刊, 2020, (06): 170.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.06.130

• 食品安全
• 食品检测
• 农药残留

随着人民生活水平的不断提升,食品安全问题日益受到人们的关注和重视,尤其是近些年农药的大量使用,使得食品中农药残留问题与日俱增。国家出于食品安全的考虑,对于食品检测技术提出了更高的要求和标准,针对农药残留的检测也是严格要求,缩短检测时间,提高农药残留检测的精确性。