两种非蛋白氨基酸的新功能:与丙二醛相互反应的机制

作者：邓燕; 何农跃; 许利剑; 曾新; 李智洋; 马超; 傅娟

来源：Acta Chimica Sinica, 2010, (23): 2457-2462.

• 牛磺酸
• γ-氨基丁酸(GABA)
• 丙二醛(MDA)
• 羰基毒性
• 机制 taurine
• GABA(γ-aminobutyric acid)
• malondialdehyde(MDA)
• carbonyl toxification
• mecha-nism

丙二醛(MDA)是生物分子氧化的典型羰基中间体,是脂质过氧化的典型终末产物.这类活性羰基中间体引起组织蛋白的老化与恶化及DNA损伤.牛磺酸在人体内具有非常广泛的生理功能,而γ-氨基丁酸(GABA)是神经系统的一种重要抑制性神经递质,因此二者是两种很重要的非蛋白氨基酸.研究了在生理条件下牛磺酸或GABA是否直接诱捕MDA从而保护组织蛋白不受伤害.将牛磺酸或GABA与MDA在生理条件下温浴48 h,经高效液相、质谱等分析手段分析,发现牛磺酸或GABA与MDA直接反应,通过HPLC分离,都生成两种主产物,一种是没有荧光的紫外吸收峰为274～278 nm的产物,一种是有荧光的产物,这种类似脂褐素(Ex...

• 单位
  湖南工业大学; 东南大学; 生物电子学国家重点实验室