核桃良种——盐源早

作者：邢文曦; 李丕军^*; 王静^*

来源：中国果业信息, 2022, 39(10): 70.

DOI：10.16420/j.issn.0513-353x.2021-1183

• 核桃
• 早熟
• 品种

<正>“盐源早”是从四川省凉山州盐源县核桃实生群体选育而成的早熟良种。2021年3月通过国家林业和草原局林木品种审定委员会认定。该品种坚果中等偏大，腹径3.71 cm，缝径3.33 cm，果高4.27 cm，壳面腹面是刻沟，近棱脊两侧是刻点，色泽浅，果顶微尖，棱脊较平。平均单果重17.3 g。壳厚1.2 mm，可取整仁，出仁率55%。核仁较充实，饱满，味香，特别是鲜食味香明显，粗脂肪含量68.39%，粗蛋白含量20.75%。根据国家林业标准《核桃标准综合体》（LY/T3004-2018），坚果单果重、出仁率、

• 单位
  四川省林业科学研究院