摘要

营养物质是肉牛生长和生产必不可少的,对于维持生命、生长发育、繁殖和生产都是必需品,肉牛所需要的营养物质种类较多,主要包括能量、蛋白质、矿物质、维生素和水。肉牛的生长过程可以分为生长期和肥育期,每一阶段的肉牛对营养的需求特点是不同的,需要根据不同的特点有针对性的提供营养物质。