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摘要
本研究通过对返青期和盛草期牧场放牧的高山美利奴种公羊进行营养监测,旨在掌握高山美利奴种公羊放牧地牧草营养物质的季节变化规律以及高山美利奴种公羊营养的盈缺,为其科学饲养提供理论依据。选择6只成年、健康、体重[(104.94±5.15)kg]相近的高山美利奴种公羊作为试验动物,采用粪袋全收粪和盐酸不溶灰分(AIA)结合法测定其在返青期和盛草期的采食量,采用模拟采食法采集牧草,并做植被调查。结果表明:1)盛草期牧草优势度指数、多样性指数、均匀度指数、地上生物量显著高于返青期牧草(P<0.05)。2)返青期牧草有机物含量显著高于盛草期牧草(P<0.05),盛草期牧草粗灰分、粗蛋白质含量显著高于返青期牧草(P<0.05)。3)盛草期高山美利奴种公羊的代谢能采食量、粗蛋白质采食量显著高于返青期(P<0.05),返青期高山美利奴种公羊的粗蛋白质消化率、中性洗涤纤维消化率和酸性洗涤纤维消化率显著高于盛草期(P<0.05)。4)返青期高山美利奴种公羊的瘤胃pH显著高于盛草期(P<0.05),盛草期高山美利奴种公羊的瘤胃丁酸、异丁酸、异戊酸比例显著高于返青期(P<0.05)。综上所述,盛草期牧草的生产力及营养品质均优于返青期牧草。返青期和盛草期高山美利奴种公羊的瘤胃微生物的氮利用效率均较高,但由于返青期牧草营养品质较差,使得瘤胃发酵效率较低。返青期和盛草期高山美利奴种公羊的代谢能采食量、粗蛋白采食量均严重不足。因此,在返青期和盛草期均需给高山美利奴种公羊补饲适量的能量和蛋白质饲料。
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单位草地农业科技学院; 草地农业生态系统国家重点实验室; 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所; 兰州大学
