益智黄酮的提取工艺及测定

作者：刘红; 郭祀远

来源：食品工业科技, 2005, (03): 122-123.

DOI：10.3969/j.issn.1002-0306.2005.03.047

• 益智
• 黄酮
• 抗氧化性

采用聚酰胺柱分离提取益智总黄酮,通过以不同浓度乙醇溶液(66％、75％、95％)洗脱聚酰胺柱得到益智黄酮,并以芦丁为标准品,采用比色法测定总黄酮含量。

• 单位
  华南理工大学; 海南师范学院