黄柏多糖的含量测定及抗氧化活性研究

作者：薛娟; 杨继东; 刘龙江; 赵春丽; 柴慧芳^*

来源：化学工程师, 2020, 34(03): 73-79.

DOI：10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20200373

• 黄柏
• 多糖
• 含量测定
• 抗氧化活性

目的对中药黄柏中多糖成分进行含量测定并研究其抗氧化能力。方法采用水提醇沉法制备黄柏多糖,苯酚-硫酸法测定多糖含量;用清除DPPH自由基、羟基自由基的能力来评价黄柏多糖的体外抗氧化活性。结果葡萄糖浓度在0.0159～0.03582mg·mL-1范围内呈现良好的线性关系(r=0.9954);黄柏多糖的总糖含量为37.85%。黄柏多糖对DPPH自由基和羟基自由基清除能力较好,清除率呈量效关系。结论苯酚-硫酸法结果准确,重复性好,可以用于黄柏多糖的含量测定,同时药理活性实验证明黄柏多糖具有良好的抗氧化活性。

• 单位
  贵州中医药大学