<正>常言道:"民以食为天"。食品作为人们赖以生存的基本保障,在经济迅速发展的今天问题层出不穷。一方面是因为国家质量管理对策体系不够完善,另一方面则是食品安全执法不够严密。食品企业若想健康稳定的发展,需挖掘食品安全问题的主要影响因素,并以此类问题作为重点研究对象,加强食品生产质量的管理制度,为人民群众健康不懈努力。影响我国食品质量安全的相关因素有害微生物的影响。根据不完全统计分析
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