枇杷属野生种及其种间杂种后代株系的三萜酸含量分析

作者：林素英; 龙婷; 林授锴; 马世伟; 林瑞棋; 林志聪; 陈宇; 吴锦程^*; 林顺权^*

来源：果树学报, 2022, 39(12): 2264-2276.

DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.20220628

• 枇杷属植物
• 三萜酸
• 熊果酸
• 齐墩果酸
• 山楂酸
• 科罗索酸
• HPLC

【目的】测定枇杷属25个种或变种以及椭圆枇杷、台湾枇杷等代表性种与普通枇杷杂交后代株系叶片的4种主要三萜酸的含量，为枇杷属植物资源的药物利用和枇杷遗传改良提供基础数据。【方法】以枇杷属25个种类/变型、7个野生-栽培枇杷杂交组合的21个后代株系为试料，以3个栽培品种及种内杂种作为对照，采用高效液相色谱法（HPLC）分析枇杷叶片的熊果酸（Ursolic acid,UA）、齐墩果酸（Oleanolic acid,OA）、山楂酸（Maslinic acid,MA）和科罗索酸（Corosolic acid,CA）等主要三萜酸物质含量。【结果】根据熊果酸和齐墩果酸总含量，筛选出了高于中国药典标准2～3倍以上的高含量种类。其中大于高含量栽培品种解放钟30%以上的种类有8种，包括台湾枇杷、大渡河枇杷、香花枇杷、解放钟×大红袍、解放钟×栎叶枇杷、解放钟×恒春变型、大红袍×武葳山变型、解放钟×台湾枇杷。特别是台湾枇杷为最高含量种类，成熟叶片超过药典规定3倍以上，老叶为4倍以上；筛选出富含山楂酸和科罗索酸的种间杂交后代材料，如山楂酸和科罗索酸分别可达解放钟3.22倍和2倍的解放钟×椭圆枇杷8号等。【结论】多种枇杷属野生种及其杂种后代株系叶片的三萜酸含量远高于普通枇杷，作为纯天然无污染的药用枇杷叶片来源潜力巨大。

• 单位
  莆田学院; 华南农业大学; 生物工程学院