槲皮素脂质体制备工艺研究

作者：李雨荷; 陈小钰; 黄妮; 徐熙; 贾宁昊; 朱文明; 王海翔^*

来源：农产品加工, 2020, (07): 31-38.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.04.009

• 槲皮素
• 脂质体
• 包封率
• 响应面法
• 制备工艺

通过单因素试验和响应曲面法,以包封率和载药量为指标,研究槲皮素脂质体的最优处方。采用离心法分离槲皮素脂质体中游离的药物,高效液相色谱法测定药物含量,计算槲皮素脂质体的包封率;采用薄膜分散法制备槲皮素脂质体;以胆固醇和大豆磷脂的质量比、药脂比、水化温度为影响因素,采用响应曲面法进行处方筛选。结果表明,槲皮素脂质体优化后的处方为胆固醇和大豆磷脂的质量比1∶8,药脂比1∶24,水化温度50℃,在此条件下制备的槲皮素脂质体包封率为109.06%,载药量为4.54%。

• 单位
  中国药科大学; 浙江海正药业股份有限公司