摘要

为了调查我国食品制造业财务风险状况,本文对我国食品制造业上市公司进行了研究。选取我国51家食品制造业上市公司2020年的财务数据,从盈利能力、成长能力、偿债能力、营运能力和现金流能力五个方面选取18个财务指标,运用因子分析法进行降维,发现影响其财务风险的主要因素,构建模型对51家公司的财务风险进行评分,并依据评分结果运用聚类分析法进行归类。按财务风险程度将51家食品制造业上市公司归集为低风险、较小风险、可接受风险、需关注风险和需高度关注风险五类。研究结果显示我国食品制造业上市公司的综合财务能力并不突出,发生财务风险的几率较高。根据上述研究结果,结合食品制造业的特点,提出了风险防范的建议。

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