桂北地区食用菌原料催熟剂在双孢蘑菇栽培中的应用

作者：徐春荣; 王健; 徐成生; 刘兴淋; 陈宜超; 李宗兰

来源：南方园艺, 2017, (05): 42-44.

• 食用菌
• 原料
• 催熟剂
• 双孢蘑菇
• 应用 Edible Fungi
• Raw Material
• Ripener
• Application

通过选用"食用菌原料催熟营养剂"对双孢蘑菇培养料进行发酵处理,使培养料在较短的时间内完成营养的降解及转化,减少了营养的损耗,解决前期培养料堆制发酵时间长、劳动强度大、发酵不理想等问题。

• 单位
  广西特色作物研究院