以课程改革为主要切入点提升人才培养质量,是实现人才培养目标的必然选择。"商品养护"课程是高职物流管理专业及相关专业的一门重要专业基础课,以"商品养护"课程为例,阐述了基于任务导向和职业能力培养的高职课程教学改革思路,在教学改革实践中的具体做法以及注意事项,以便提高课堂教学培养学生职业能力的有效性。