食品营养与检测专业粮食化改造研究——以广西工商职业技术学院为例

作者：蒲海燕

来源：广西教育, 2018, (27): 54-55.

• 食品营养与检测专业
• 粮食化改造
• 粮食行业

本文阐述广西工商职业技术学院食品营养与检测专业粮食化改造主要基于粮食行业人才需求缺口大现状以及粮食相关专业发展情况,并分析人才培养模式改革、师资队伍建设、校企深度合作、课程体系改革、开设第二课堂等改造实践途径,总结改造成效。

• 单位
  广西工商职业技术学院