香茅含有萜类、醛类、醇类、黄酮类、多酚类等多种生物活性成分，能发挥抑菌、抗病毒、免疫调节、抗炎、抗氧化、调控肠道健康等生物活性功能，对畜禽的生长性能、抗氧化应激能力、抗寄生虫能力以及畜产品品质有显著的提高作用。综述了香茅的营养价值、生物活性功能及其在畜禽生产中的应用等，旨在为香茅的开发及推广利用提供参考。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
