小昆虫激发茶香味

作者：何珍

来源：Exploration of Nature, 2022, (02): 40-42.

<正>有的植物本身并没有那么香，但能被动物激发出特殊香味。中国是茶的故乡。茶叶于17世纪传入英国，英国茶文化约始于17世纪中期，当时查理二世的王妃凯瑟琳非常喜欢饮茶，被称为“饮茶王后”。在凯瑟琳王妃的影响和推动下，饮茶之风很快在全国普及。18世纪，英国已成为世界上人均茶叶消费量最大的国家之一。19世纪时，英国盛行茶室和茶舞。直到现在，饮茶一直被英国人看作是一种悠闲、舒适的享受。英国的维多利亚女王也爱喝茶，而且喜爱“东方美人”茶，第一次品尝就对其赞不绝口。