日粮添加虾青素和抗菌肽对产蛋后期蛋鸡饲喂效果的研究

作者：白建; 王彬力; 张瑞刚

来源：饲料研究, 2023, 46(22): 43-48.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.009

• 虾青素
• 抗菌肽
• 蛋鸡
• 免疫功能
• 肠道形态

试验探讨虾青素和抗菌肽对产蛋后期蛋鸡的饲喂效果。选取健康且体重相近的56周龄海兰褐蛋鸡700只，随机分为7组，每组5个重复，每个重复20只鸡。E0（对照组）蛋鸡饲喂基础日粮；E1～E6蛋鸡分别饲喂添加不同水平的虾青素（0.5%、1.0%、1.5%）和抗菌肽（300、500 mg/kg）的基础日粮。预试期1 w，正式试验期8 w。结果显示，与E0相比，E1～E6蛋鸡产蛋率显著提高（P<0.05），其中E3蛋鸡产蛋率显著高于其他试验组（P<0.05）。与E0相比，E1～E6蛋鸡血清白细胞介素-2 (IL-2)、白细胞介素-10 (IL-10)、干扰素-γ (IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)含量显著提高（P<0.05）。与E0相比，E3空肠绒毛高度显著提高（P<0.05）,E1～E6空肠隐窝深度均显著降低（P<0.05），绒隐比均显著提高（P<0.05）。与E0相比，E1～E6回肠绒毛高度均显著提高（P<0.05），隐窝深度均显著降低（P<0.05），绒隐比均显著提高（P<0.05）。与E0相比，E1～E6盲肠中乳酸杆菌数量显著增加（P<0.05）;E1～E6盲肠中大肠杆菌数量显著降低（P<0.05）。研究表明，日粮添加虾青素和抗菌肽能够提高产蛋后期蛋鸡饲喂效果，且以添加1.0%虾青素和300 mg/kg抗菌肽效果较佳。

• 单位
  吕梁学院