不同体积配比对鹅粪——玉米秸秆混合发酵效果的影响

作者：马国庆; 于珍珍; 王宏轩; 李海亮; 孙海天; 汪春^*

来源：黑龙江八一农垦大学学报, 2022, 34(05): 72-77.

DOI：10.3969/j.issn.1002-2090.2022.05.012

• 体积比
• 鹅粪
• 玉米秸秆
• 发酵

为探明鹅粪与玉米秸秆发酵时最佳体积配比，实现鹅粪的资源循环利用，研究采用固液分离后的鹅粪与收获粉碎后的玉米秸秆为试验材料，按鹅粪与玉米秸秆不同的体积配比进行桶装发酵试验。以纯鹅粪发酵为对照试验，试验共设置6组，鹅粪与玉米秸秆体积比分别为1∶3、2∶3、1∶1、3∶2、3∶1，针对发酵过程中温度、含水率、pH、全氮、全磷、全钾、C/N及发芽指数变化规律及发酵后发酵产物的色泽、气味及蓬松度等指标，开展不同体积配比对鹅粪—玉米秸秆发酵效果对比试验研究。结果表明：各组发酵高温期均达到3 d以上，其中体积比为3∶2组发酵温度最高达到60℃；发酵结束后，各组含水率均显著降低，体积比为3∶2组含水率最低，为59%；发酵过程中各试验组的pH均呈现出先上升后下降的趋势；各试验组全氮、全磷、全钾含量均增加，体积比为1∶3组全氮含量最高，为2.52%；体积比为1∶1、3∶2和2∶3组的全磷含量增加幅度较高，分别为0.60%、0.61%、0.57%。发酵结束后，除对照组外，各试验组发芽指数均达到100%，通过气味、颜色及蓬松度表明均已发酵完全。综合判断，鹅粪与玉米秸秆体积比为3∶2时进行混合发酵较为适宜。

• 单位
  黑龙江八一农垦大学; 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; 河南农业大学; 机电工程学院