端午节和粽子

作者：熊佳佳

来源：新教育, 2020, (18): 32.

<正>"粽包分两髻,艾束著危冠。"陆游的这句诗写的便是端午节吃粽子的习俗。中华文化博大精深,端午节的习俗之一:吃粽子,也是满满的学问。粽子,古时又称角黍,最早的粽子是黍米蒸制而成的,到了宋朝,粽子里有馅,中间夹枣、豆之类。为什么端午节要吃粽子呢?南朝梁文学家吴钧在《续齐谐记》中说:"屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。"所以,吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原而形成的习俗。