玉米粉中戊唑醇基体标准物质的研制

作者：李开瑞; 刘啸林; 李奉杰; 慕建州; 涂晓慧; 程婷; 贾明宏^*

来源：中国粮油学报, 2023, 38(10): 204-210.

DOI：10.20048/j.cnki.issn.1003-0174.000169

• 基体标准物质
• 玉米粉
• 戊唑醇
• 均匀性
• 稳定性
• 定值

建立玉米粉中戊唑醇残留基体标准物质的研制方法。选用新鲜玉米籽粒，经过粉碎、初次冷冻干燥、复溶加标、一次混匀、二次冷冻干燥、粉碎、研磨、过筛、二次混匀、均匀性初检、分装，制得一批玉米粉中戊唑醇基体标准物质。采用液相色谱-串联质谱测定，外标法定量，经均匀性和稳定性检验后，8家应用型实验室对其联合定值，并对不确定度进行评估。通过定值和不确定度评估得到玉米粉中戊唑醇残留基体标准物质的特性量值为0.432 mg/kg。,扩展不确定度为0.030 2 mg/kg,该基体标准物质均匀性良好，可稳定保存至少26周。通过该方法制备的基体标准物质具有良好的均匀性与稳定性，为玉米粉中戊唑醇检测的方法开发、质量控制和实验室能力验证提供参考。

• 单位
  北京农学院